Μόνο αγνά υλικά στη κουζίνα 

 

Όλες οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε είναι πρώτης ποιότητας και όσο το δυνατό πιο φρέσκιες. Τα κρέατα που αγοράζουμε για το μαγαζί είναι αυτά που θα αγόραζα για το σπίτι μου. Τα χόρτα και όλα τα άλλα είναι ντόπιας παραγωγής.σπάνια θα πάρουμε εισαγωγής, μόνο αν δεν υπάρχουν δικά μας.